问鼎国际

12月18日，中粮集团2024年度青年职工创新创效活动在中粮钻研院进行，冰品产品研发中心陈志强提报的项目《冰淇淋颗粒增长装置及均匀分散关键工艺技术钻研与开发》荣获中粮集团“五幼”青年创客较量二等奖。

《冰淇淋颗粒增长装置及均匀分散关键工艺技术钻研与开发》通过优化颗粒的大幼、状态和湿度，并钻研分歧颗粒资料与冰淇淋料液的相容性，实现了颗粒在冰淇淋内部的均匀分散；同时，引进先进设备并进行改进优化，提高了出产效能和不变性，确保了冰淇淋口感和品质的一致性。这一项目为冰淇淋造作工艺带来了创新与突破。

冰品事业部产品研发中心将持续推动产品创新创效工作，充分阐扬青年团队的创新活力与创造力，积极引入新思路和新技术，以满足市场需要和提升竞争力。通过造就青年人才，我们将不休索求新的产品方向，推动公司在行业中的持续发展与突破！