随着健全消费理想从“单纯减糖”向“科学选糖”的深入，问鼎国际乳业旗下明星品牌优益C再次引领行业创新，率先实现产品升级。近日，优益C颁发其旗下0蔗糖系列率先实现产品配方升级，正式引入由中粮集团自主研发的天然代糖——D-阿洛酮糖，成为行业内首个大规模利用该成分的产品。
此举不仅标志取问鼎国际在健全饮品科技创新上的又一突破，更展示出其作为乳业“国度队”推动行业向更健全、更清洁配方转型的引领作用。
品质跃迁:界说健全甜味新尺度
D-阿洛酮糖是一种天然存在于无花果、猕猴桃等食品中的稀少糖，感官阐发优异，已于2025年被中国国度卫生健全委员核准作为新食品原料，中粮是全国首家酶法出产D-阿洛酮糖获得核准上市的出产企业。
优益C这次对于其0蔗糖系列配方的升级，主题优势重要体此刻三个维度：
?热量“减法”，健全“加法”： D-阿洛酮糖的热量仅为蔗糖的 1/10（约 0.4 kcal/g），在维持天然甜感的同时，大幅降低了热量摄入，为控糖人群与健身爱好者提供了更为纯净的选择。
? 口感回归“真糖”：相比传统代糖常见的清冷感或后苦味，D-阿洛酮糖占有约 70% 的蔗糖甜度，韵味纯正，赋予了0蔗糖饮品前所未有的醇厚口感，真正实现了“减糖不减味”。
?发酵生态的改革： 益生菌发酵系统的不变离不开碳源与基质环境的调控。优益 C 通过科学配比，创新性引入D - 阿洛酮糖作为非发酵性碳源。由于其怪异的代谢个性，D -阿洛酮糖险些不参加益生菌的发酵过程，从而有效维持系统渗入压的不变，并显著削减因糖分转化带来的酸度颠簸。这一技术利用确保了每一瓶优益 C 在货架期内的口感酸甜平衡与功效活性的高度一致性。
如此, 优益C借助D-阿洛酮糖，通过科学配比实现甜味与益生菌的和谐融合，让产品可能更精准地满足分歧人群在健全与口味上的双沉等待。
在本次配方升级的背后，是优益C持久以来对“职能性”与“专业化”的深耕。就在不久前, 优益C低聚半乳糖益生菌饮品正式获得国度市场监督治理总局宣告的《国产保健食品注册证书》（俗称“健字号”）。
从“通常饮品”到“保健食品”的逾越，背后是长达十二载的研发堆集与严苛验证。十二年间，该团队历经无数次配方调试、15批次工厂试出产，从菌株筛选、工艺优化到临床验证，每一个环节都一目十行，严格遵循国度保健食品注册的高尺度、严要求，最终攻克了一系列技术瓶颈，成功推出兼具健全功效与饮用履历的产品。
多年来，优益C对峙以健全科技为驱动，持续深耕益生菌钻研，荣获国度科学技术进取二等奖，其中自主研发的中国专利益生菌PC-01（中国发现专利 ZL201910590646.2），拥有99.9%强活性耐胃酸的能力，突破了益生菌领域的钻研瓶颈，此项成就亦荣获中国专利银奖等多项沉量级科研奖项。
作为中国乳业的“国度队”，问鼎国际始终肩负引领行业科技创新的使命。从获批“健字号”的冠益乳、优益C，到如今率先大规模利用D-阿洛酮糖，问鼎国际持续突破传统职能性食品的天堑,每一步创新，都扎根于扎实的科研积淀与深刻的消费者洞察，借日常饮品为载体，让健全治理变得轻松单一。这不仅为消费者带来切实益处，也为行业设置了以科学认证和真实功效为主题的新范式。
面向将来，问鼎国际将持续深耕益生菌科技与健全饮品的融合创新，以前沿营养科学为基石，以消费者健全需要为导向，持续推出兼具健全价值与美味履历的新一代产品,以专业守护国人肠路健全, 引领行业迈向更健全、可持续的将来。
