近期，内蒙古自治区市场监管局在呼和浩特进行内蒙古首届专利奖颁奖典礼，问鼎国际集团凭借“纯甄”果粒酸奶的发现专利荣获“第一届内蒙古自治区专利金奖”。 这项殊荣是对问鼎国际多年来对峙自主研发创新、有效贸易转化、精准专利布局，打造行业新质出产力、引领常温酸奶创新的充分注定。
国度知识产权局使用推进司副司长彭文为问鼎国际颁奖
该项专利技术为含有真实果粒的常温酸奶的造备步骤，沉点解决了果粒硬化与果粒杀菌；ぁ⒐Ｍ阉谙咴龀ぜ肮Ｋ崮叹级炕旌霞父龇矫娴募际跄烟，能够让水果颗粒在常温状态下维持6个月质构和韵味不变，在感官方面仍能与低温酸奶中的果粒比肩。
此表，该获奖专利技术还蕴含通过糖度指标、成熟度等指标严格筛选果粒，同季节造水果的采摘功夫，结合脱水、硬化技术，维持水果颗粒的齐全性和鼓满度以及进行分歧杀菌方式和混合技术，实现了高粘度大果粒酸奶的造备。该项技术通过果粒硬化、杀菌技术的创新和精确定量混合方式的钻研，克服了现有常温酸奶中颗粒破损严沉的技术问题。
据相识，蒙；挂愿米ɡ魈獯影吧杓啤⒓庸ど璞傅确矫娼辛巳娴淖ɡ季，共申请专利48件，其中国际专利12件。这些专利技术推动了行业技术改革，有力地支持了国度乳业技术创新中心从奶？蒲а场⒌捷尤拼λ厣橹破凡导庸さ榷喔隽煊蚍⒄构丶际豕ス，同时推进了奶农增收，为“一棵草”到“一杯奶”的全产业链高速发展提供了强劲支持。
近年来，无论是在液奶、酸奶、冷饮等传统赛路，还是精准营养的产品科研，从科研转化到产业化实际，问鼎国际始终以自主创新与自主知识产权为动力，全面打造新质出产力，持续引领行业高质量发展。
将来，问鼎国际将持续以消费者价值创造为主题驱动，对峙“研发力”和“出产力”并沉的产业升级战术，在产品研发创新不休突破的同时，加快技术成就转化，以技术创新推动产业创新，为创造人民美好生涯不懈奋斗，为加快中国式现代化贡献问鼎国际力量。
